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Colesterol
El colesterol alto no duele ni da síntomas, pero con los años contribuye a que las arterias se estrechen y aumenta el riesgo de infarto e ictus. En muchas personas, los cambios en la alimentación y el estilo de vida bastan para mejorarlo, y algunos productos de origen natural pueden ayudar como complemento. En FARMACIA BARCELÓ Los Garres te orientamos y te ayudamos a entender tus análisis.
Colesterol bueno y malo
- Colesterol LDL: llamado colesterol malo, se deposita en las paredes de las arterias. Cuanto más bajo, mejor.
- Colesterol HDL: llamado colesterol bueno, ayuda a retirar el exceso de colesterol de las arterias.
- Triglicéridos: otro tipo de grasa en sangre que aumenta con el azúcar, el alcohol y el sobrepeso.
El objetivo de LDL depende del riesgo cardiovascular de cada persona: no es el mismo para alguien sano que para quien ha tenido un infarto o tiene diabetes. Tu médico te indicará tus cifras objetivo.
Productos de origen natural
- Esteroles vegetales: presentes en algunos alimentos enriquecidos y complementos; tomados en la cantidad adecuada cada día, ayudan a reducir el colesterol LDL.
- Betaglucanos de avena: una fibra soluble que contribuye a mantener niveles normales de colesterol.
- Fibra de plantago: también ayuda a reducir la absorción de colesterol.
- Levadura roja de arroz: contiene monacolina K, una sustancia con un efecto similar al de algunos medicamentos para el colesterol. No debe combinarse con esos medicamentos, no se recomienda en el embarazo ni la lactancia, y puede producir dolores musculares. Consulta antes de tomarla.
- Omega-3: ayuda a reducir los triglicéridos.
La alimentación, la base
- Usa aceite de oliva virgen extra como grasa principal.
- Toma pescado, mejor azul, dos o tres veces por semana.
- Incluye legumbres varias veces a la semana y un puñado de frutos secos al día.
- Come verduras y frutas a diario, y elige cereales integrales.
- Reduce las carnes procesadas, los embutidos, la bollería, los fritos y los ultraprocesados.
- Modera el alcohol y los azúcares, que elevan los triglicéridos.
Otros hábitos que cuentan
El ejercicio aeróbico regular, como caminar a paso ligero, nadar o ir en bicicleta, sube el colesterol bueno y ayuda a bajar el malo. Perder peso si hay sobrepeso, dejar de fumar y controlar la tensión arterial y el azúcar reducen el riesgo cardiovascular de forma global, más allá de la cifra de colesterol.
Productos naturales y medicamentos
Si tu médico te ha recetado un medicamento para el colesterol, no lo sustituyas por un producto natural sin consultarlo. En personas con riesgo cardiovascular alto, los medicamentos han demostrado reducir los infartos y los ictus. Los complementos pueden ser útiles en personas con colesterol ligeramente elevado y bajo riesgo, siempre con seguimiento.
Colesterol familiar
Algunas personas tienen el colesterol muy alto desde jóvenes por una causa genética, la hipercolesterolemia familiar, aunque lleven una vida sana. Si tus padres o hermanos tienen el colesterol muy elevado o han sufrido un infarto antes de los cincuenta y cinco años en hombres o sesenta y cinco en mujeres, coméntalo con tu médico: en estos casos la dieta no suele ser suficiente y es importante tratarlo pronto.
La dieta mediterránea, nuestra mejor herencia
La cocina tradicional murciana, con sus verduras de la huerta, legumbres, pescado, arroz y aceite de oliva, es un ejemplo de dieta mediterránea, una de las más estudiadas para la salud del corazón. Recuperar platos como los potajes, las ensaladas de la huerta o el pescado a la plancha, y reservar los embutidos y los dulces para ocasiones especiales, es una forma sabrosa de cuidar el colesterol.
Leer las etiquetas
Fíjate en la cantidad de grasas saturadas de los alimentos envasados y desconfía de los productos que se anuncian como «sin colesterol» pero tienen mucha grasa saturada o azúcar, que también influyen. Los alimentos enriquecidos con esteroles vegetales deben tomarse en la cantidad indicada cada día para que sean eficaces, y no están pensados para niños ni embarazadas.
Un desayuno amigo del corazón
Copos de avena con fruta y unas nueces, o una tostada de pan integral con aceite de oliva y tomate, son desayunos sencillos que aportan fibra soluble y grasas saludables.
Tomarse el tratamiento
Muchas personas abandonan el tratamiento del colesterol al ver que sus análisis han mejorado, sin darse cuenta de que han mejorado precisamente gracias a él. Si tienes dudas o efectos secundarios, como dolores musculares, consulta con tu médico antes de dejarlo.
Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto debo analizarme el colesterol?
Depende de tu edad y tu riesgo. Tu médico te indicará la frecuencia.
¿Los huevos suben el colesterol?
En la mayoría de las personas, un consumo moderado de huevos dentro de una dieta equilibrada no supone un problema.
¿Cuánto tarda en bajar con la dieta?
Los cambios suelen notarse en los análisis a partir de las seis u ocho semanas.
Te asesoramos
Ven a la calle Mayor, 136, de Los Garres, de lunes a sábado de 9 a 22 horas. Para cuidar tu corazón, consulta también la sección de corazón y sistema circulatorio.